Горячие закуски

195 г

Золотистый, хрустящий картофель фри с пикантным акцентом. Подается горячим, присыпанным тертым пармезаном, который тает, создавая тонкую сырную корочку. В комплекте — классический томатный кетчуп.

195 г

Яркая и полезная альтернатива классике — хрустящий батат с нежным соусом. Сладковатые ломтики батата фри оттеняются солью и тертым пармезаном, а освежающий соус на основе сметаны с кинзой и лимонным соком создает идеальный вкусовой баланс.

370 г

207 г

Нежное филе кальмара в сочетании с пикантной колбасой чоризо и сочными розовыми томатами. Блюдо объединяет густой соус спайси с икрой тобико и ароматом кунжута, создавая сложную палитру вкусов — от морской свежести до легкой остроты.

752 г

Отборные мидии в шелковистом, в меру густом соусе на основе жирных сливок и молока. Утонченный морской вкус подчеркнут глубиной устричного и соевого соусов, а легкая кислинка лимона и свежесть зеленого лука добавляют блюду финальную изысканность.

780 г

Сочные мидии в густом томатном соусе с пикантной азиатской ноткой. Основа из томатов в собственном соку и рыбного бульона дополнена соусом сладкий чили, что создает идеальный баланс кисло-сладкого вкуса и легкой остроты. Свежий лимон и зеленый лук эффектно завершают композицию.

400 г

Хрустящие лангустины, креветки и мидии в лёгкой золотистой панировке с деликатной текстурой внутри. Подаются с обжаренными кабачками и сладким болгарским перцем, которые добавляют блюду сочность и яркость. Соус ремулад с каперсами, корнишонами, укропом и лёгкими цитрусово-чесночными нотами делает вкус более свежим и насыщенным, а лимон и кинза добавляют финальный освежающий акцент.

420 г

Нежная черноморская барабуля в тонкой золотистой панировке с лёгкой хрустящей корочкой и сочной текстурой внутри. Подаётся с долькой лимона, свежей кинзой и двумя соусами: освежающим йогуртовым соусом с цитрусовыми нотами и ароматным ремуладом с каперсами, корнишонами и деликатным чесночным акцентом.

200 г

Мукс, масло растительное, дрожжи, розмарин, чеснок